Lempeästi lihaton lokakuu

Mä tajusin eilen, et syyskuu loppuu! Eiiiii. Syyskuu on yks mun lempparikuukausista. Koska oon ehdottomasti projekti-ihminen, niin jotain piti keksiä. Oon muutenkin yrittänyt vähentää lihansyöntiä, joten tää osu nyt just hyvään saumaan.

Join tämän ja tunsin surua. Talvi tulee.

Lempeys lihattomalla tarkoittaa mulle sitä, et tuotteet, jotka on jo ostettu, saa (ja pitääkin, ettei tuu turhaa hävikkiä) käyttää. Myös maitotuotteet osaltaan olkoon sallittuja, vaikka koetan näissäkin pääpainon pitää ei-eläinperäisissä.

Tänään kokkasin punajuuririsottoa. Koska resepti oli suoraan sivustolta Soppa365, niin linkki kuvan alla. Jos ei tykkää kovasti punajuurista, niin ei kannata edes harkita.

https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis-arjen-nopeat-pastat-ja-risotot/punajuuririsotto

Jätä kommentti