Kisaeväät kuntoon: Glasgow

Kisaeväät kuntoon-sarjassa tehdään ruokaa jokaisesta futiksen em-kisojen isäntämaasta Hattara: Kosketukseni Skotlantiin löytyy Outlander-kirjasarjasta. Olen korviani myöten rakastunut Jamieen ja valmis matkustamaan ajassa sekä ulottuvuudessa päästäkseni, hmm, sanotaan vaikka, että puhumaan panemisesta. Oluen panemisesta. Koska elän tässä todellisuudessa, tartuin puhelimeen ja googlasin skottilaisia safkoja. Päädyin valmistamaan perinteisen cranachanin. Tää on supersimppeli jälkkäri, joka onnistuu jokaiselta, joka … Jatka lukemista Kisaeväät kuntoon: Glasgow →

Kisaeväät kuntoon: Lontoo

Kisaeväät kuntoon-sarjassa tehdään ruokaa jokaisesta futiksen em-kisojen isäntämaasta Hattara: Mä en ole käynyt Lontoossa, enkä kyllä koko Britteinsaarilla. Mulla oli joskus tosin vahva aikomus vierailla Lontoossa, koska halusin nähdä Leijonakuninkaan musikaaliversion sekä ostaa elefantin kakkaa luonnontieteellisestä museosta. En tiedä, onko kumpaankaan enää nykyään edes mahdollisuutta. Englannista tulee mieleen kuningatar, hevospoolo ja tietenkin teen juonti. Mä … Jatka lukemista Kisaeväät kuntoon: Lontoo →

Kisaeväät kuntoon: Pietari

Kisaeväät kuntoon-sarjassa tehdään ruokaa jokaisesta futiksen em-kisojen isäntämaasta Hattara: Pietari edustaa mulle liiallista tunneskaalaa. Mä oon ehdottomasti tunneihminen, ja joskus mun omat tunteetkin on ylenpalttista paskaa, mut minkäs sille voi. Mun tapa käsitellä tunteita on elää ne täysillä läpi. Eipähän jää jälkeen mitään mietittävää. Välillä ei jää jäljellä mitään. Minuuttakaan. Pietari tosin toi sen takas. … Jatka lukemista Kisaeväät kuntoon: Pietari →

Kisaeväät kuntoon: Sevilla

Kisaeväät kuntoon-sarjassa tehdään ruokaa jokaisesta futiksen em-kisojen isäntämaasta Hattara: Mä olen viettänyt Espanjassa suurimman jalkapallohetkeni. Tämä tapahtui vuosia sitten Camp Noulla katsellen mestarien liigaa ja juoden vahingossa alkoholitonta olutta. Vaikka et piittaisi tippaakaan urheilusta, voin vannoa, että edes jonkinlaiset tunteet vellovat, kun kuulet, kuinka ympärilläsi kymmenet tuhannet ihmiset kannustavat suosikkijoukkuettaan. Espanja on muutenkin ihana. Se … Jatka lukemista Kisaeväät kuntoon: Sevilla →

Kisaeväät kuntoon: Rooma

Kisaeväät kuntoon-sarjassa tehdään ruokaa jokaisesta futiksen em-kisojen isäntämaasta Hevoshuutaja: Rooma ja Italia on meikälle yhtäkuin pizza, pastat, lasagne, maukkaat jäätelöt. Periaatteessahan mun bravuuriruoka, nötkötti, menisi varmaan italialaisesta ruuasta. Toisaalta en tiedä onko Italia niin kova pastamaa kuin väittää olevansa, tuskin sieltä edes saa spagettien Kuningasta, rakettispagettia. Harkitsin hetken että valmistaisin tähän päivään jonkinlaisen spagettipizzan, mutta … Jatka lukemista Kisaeväät kuntoon: Rooma →

Kisaeväät kuntoon: Kööpenhamina

Satunnaistoiston uudessa ruokasarjassa tutustutaan jalkapallon em-kisojen isäntämaiden ruokiin. Sarjan tähtinä toimivat Hattara ja Hevoshuutaja. Hattara: Jalkapallo, futis, fudis, potkupallo, jalkkis, jalis. Tämän minä tiedän kyseisestä lajista: Tule pois maalista, kun joku haluaa kokeilla vapaapotkua. Ei, et osaa, etkä halua torjua palloa päälläsi.Juventuksen lempinimi on "Vanha Rouva" ja Javier Hernandezin "Pikku Herne".Jalkapallon paitsio ei ole sama … Jatka lukemista Kisaeväät kuntoon: Kööpenhamina →

Juomaresepti: Viisuväkevä

En ole oikein koskaan syttynyt euroviisuista, ehkä Lordin voiton katsoin silloin aikoinaan. Nyt kuitenkin tuli Neiti Hattaralta viestiä että Jyväskylässä olisi eeppiset euroviisubileet, ja johan alkoi viisut kiinnostamaan. Varsinkin kun koronan takia ei ole tullut käytyä yhtään missään aikoihin. Pian ilmoittautumiseni jälkeen sain runsaasti tiedusteluja voisinko valmistaa taas herkullista Gorillakossua juhliin. Jotenkin kuitenkin tuntui että … Jatka lukemista Juomaresepti: Viisuväkevä →

Resepti: Nakkelikakku

Nakkelikakku Tässä vastikään tuli perheenjäsenten ja sukulaisten kanssa puhetta kahvipöytien klassikosta, nakkelikakusta, jota oli usein mummolassa tarjolla, ja kyllähän sitä äitikin monesti valmisti. Muutama toteutuskin nähtiin, tosin alkuperäistä ohjetta ei alkuun ollut saatavilla. Lähin ohje minkä sain oli tämä, jossa tosin pitää huomioida että nakkelikakun väliin ei tule mitään hillotäytettä, pelkästään pohja ja kuorrute. Mainittiin … Jatka lukemista Resepti: Nakkelikakku →

Saamelaisten kansallispäivä

Moni unohtaa täysin saamelaisten kansallispäivän, sillä tänään on myös minun syntymäpäiväni! Hip Hip Hurraa! Meille kaikille kaikukoon "Eläköön!"-huudot, joilla tänään on aihetta juhlaan. Tässä tulee nyt teemaan sopivaa safkaa, jota voitaneen syödä myös muulloin. Nää flat breadit on mun uutta suosikkiruokaa. Täytteitä voi varioida haluamallaan tavalla. Tylsin osuus on tietty taikinan tekeminen ja sen työstäminen … Jatka lukemista Saamelaisten kansallispäivä →

Kolme kokkia – Runebergin päivän spesiaali

Paljon on taas aikaa vierähtänyt siitä kun viimeksi meidän kokit tekivät jotain yhdessä. Tai no on tässä välissäkin kokkailtu ainakin kerran, mutta olikohan niin että Hattaralla puuttuu siitä vielä jälkiruoka? Saa nähdä tuleeko sitä juttua koskaan ulos. Tämä artikkeli julkaistaan runebergin päivänä 5.2.21, ja siihen liittyen ovatkin pojat laatineet omat runebergin päivän herkkunsa. Hattara osallistuu … Jatka lukemista Kolme kokkia – Runebergin päivän spesiaali →