Mies ja alaston makkarakeitto 2½

Pitkän kehitystyön tuloksena on saatu aikaan makkarakeitto, josta on riisuttu kaikki ylimääräinen ja vähän enemmänkin pois. Sillä nyt pelataan rehellisillä mauilla ja raaka-aineiden omilla ominaisuuksilla. Yksinkertainen on kaunista ja hyvää. Sen lisäksi tämän valmistaminen on helppoa kuin itselleen valehtelu.Ensin viipaloi lenkkimakkara ja heitä palaset 225 asteiseen uuniin ottamaan vähän väriä. Kuori sillä aikaa perunat ja … Jatka lukemista Mies ja alaston makkarakeitto 2½ →

Lihansyöjän huijaus a.k.a kasvislasagne

Kyseistä safkaa on mun luona usein, sillä kaapista löytyy lähes aina aineet ja tätä tulee isompi satsi kerralla. Sen lisäks tätä toivotaan myös usein. Reseptin kirjoittaminen on haastavaa, sillä varioin tätä mieleni mukaan. Muistisääntönä: parempi överit kun vajarit! Myös lasagnen kohdalla. Helpoista helpoin kasvislasagne2 dl tummaa soijarouhetta3 dl kasvislientä (eli vesi ja esim. liemikuutio)Keitä kasvisliemi … Jatka lukemista Lihansyöjän huijaus a.k.a kasvislasagne →

Kahvitauko: Kulmakonditoria Järvenpää

Toisin kuin esim. Neiti Hattara, meikäläinen harrastaa viikonloppuisin joskus myös jotain terveellistä. Viime viikonloppuna oli ensimmäinen kunnollinen pyöräilyviikonloppu, ja sunnuntaina pääsin myös avaamaan pyöräilyyn olennaisena osana kuuluvan kahvittelukauden. Kohteeksi olin miettinyt etukäteen Järvenpään kulmakonditoriaa, jossa viime kesänä vierailtiin porukalla ja oli muistaakseni hyvä paikka. 60km pyöräilyn jälkeen saavuin perille ja kyllähän siinä olikin jo tankkauksen … Jatka lukemista Kahvitauko: Kulmakonditoria Järvenpää →

Maanantain morkkis

Koska maanantai-morkkis alkoi kasvamaan eilen kellon myötä, päätin lähteä sieneen. Tulos: ei yhtäkään sientä, ötökkä paidan alla ja karmea v*tutus. Ja siihen vielä se morkkis. Onneks pakastimessa oli vielä viime syksyisiä kanttarellejä, niin sain sienipastaa. Tää on yks mun luottoreseptejä. Lähes ilmainen ja samperin iisi & nopea. Sienipastapaketti pekoniasipulisieniä valinnan mukaan1 rkl vehnäjauhojasuola&pippuri2 dl kermaa(kantarelli-tuorejuustoa)pastaaPaista … Jatka lukemista Maanantain morkkis →

Kaikki sekaisin

Maanantai. Ymmärrät, että viikonloppu lähti taas käsistä. Tuloksena noin kolmisenkymmentä juotua alkoholiannosta, lukemattomia nikotiinituotteita ja kolme miestä yöpymässä. Yksi jäi lähettelemään kissakuvia, toinen hakee luultavasti lähestymiskieltoa ja kolmas makaa vieläkin täällä sohvalla. Ja ei, kaikki ei ole sitä miltä kuulostaa. Koska kaikki meni sekaisin (vahvimpana ehdokkaana minä) viimeisen kolmen päivän aikana, ajattelin jatkaa samalla linjalla. … Jatka lukemista Kaikki sekaisin →

Nachovuoka

Matsi-ilta hyvässä seurassa tai joku muu illanvietto kaveriporukalla? Etkä keksi mitä tarjota? Tässä ois simppeli ratkaisu ongelmaan. Nimittäin Nachovuoka on helppo kuin uuden vuoden lupauksen rikkominen tammikuussa. Tänään tulee telkkarista F.A. Cupin finaali, joten päätin pyöräyttää matsi-ilta mättöjen kuninkaan, joka pistää sopivasti janottamaan, että sen varjolla voi helposti suoda itselleen muutaman janojuoman. Aloita sähinä pistämällä … Jatka lukemista Nachovuoka →

Herkullinen nötkötti

Arkiruokien aatelisiin kuuluva nötkötti on helppo ja nopea valmistaa, ja maistuu varmasti ihan jokaiselle.Ainekset: 1 pussi makaronia1 purkki sikanauta/nautasika - säilykettä(1 purkki kermaa)Tänään alepassa ei ollut kumpaakaan yhdistelmäsäilykettä, joten jouduin ottamaan pelkkää naudanlihasäilykettä. Oli sen verran tyyristä että suosittelen käytettäväksi vain jos on vieraita tulossa tai muuten joku juhlapäivä, kuten esim. omat synttärit. Samaan konkurssiin … Jatka lukemista Herkullinen nötkötti →

Tunnustus

Mun elämässä ainoat viisaat valinnat tapahtuu aamuisin. Iltaisin mun sisältä kuoriutuu Itsenäinen Nainen, joka ei oo koskaan kuullu sanasta "velvollisuus". Tää nainen luulee pystyvänsä mihin tahansa, eikä mikään pidättele sitä. Se voi päättää haluavansa tanssia yön pöydillä, vaikka aamulla olis hammaslääkäri. Itse asiassa mun Aamuminä pelkää tätä Itsenäistä ja yrittää luoda aamut ihaniksi ja sillä … Jatka lukemista Tunnustus →

Smoothie Bowl

Aloitin aamun olemalla kunnon kansalainen, sillä tiedän viikonloppuna kaatavani vähintään pari viinipulloa kitusiini. Edit. ei riittänyt se määrä, enemmän meni. Kompensoin siis etukäteen, vaikka ei se oikeasti auta. Maanantaina itkettää. ReseptiHedelmiä maun mukaan (tässä ananasta ja mangoaMantelimaitoaBlenderiin

Makkaraherkun Broileri serkku

Tervetuloa makujen eksoottiseen maailmaan. Menikö eilen pitkään ja tänään tekisi mieli tilata taksi Tuonelaan. Vaan äläpä mittään. Tässä olis simppeli krapularuoka. Ensin tuikkaat uunin 250 asteeseen ja kaadat pellille Korpelan chicken snack pakkauksen sisällön. Mieluiten chili. Myös Kariniemen kananpojan poppis pakkaus käy. Sitten nakkaat pari kourallista ranskalaisia päälle ja koko roska uuniin reiluks vartiks, jonka … Jatka lukemista Makkaraherkun Broileri serkku →