Ruokatunnilla: Jugurttia ja makkaraa

Ainekset: (2 päivälle)Purkki jugurttiaPaketti makkaraaPilko toinen lenkeistä lautaselle, kaada puolet jugurtista perään ja herkuttele! Täydellinen ateria vaikkapa kuumalle kesäpäivälle, sillä se syödään jääkaappikylmänä. Kuten yleensä ruuanlaitossa, niin myös tässä on tärkeää että raaka-aineet ovat laadukkaita ja tuoreita. Jugurtin pitää olla tarpeeksi paksua jotta se pysyy hyvin makkaran päällä ja on syötävissä haarukalla. Lusikkaa voi käyttää … Jatka lukemista Ruokatunnilla: Jugurttia ja makkaraa →

Resepti: Jalluomar sekä Gorillakossu

Ystäväni sekä suosittu bloggaaja Hyväntahtoinen Hampuusi oli Kemin reissullaan juonut Bar 82:ssa Jalluomaria, ja kehui kovasti että on muuten hyvä shotti. Ohjeetkin hän sai siihen kysymällä, ja totesin että voisin lähestyville Naamat-festivaaleille tehdä sitä pullollisen. Erikseen erinomaiset, yhdessä ylivoimaiset Ohje:Sulata kolme pussia omar-karkkeja puoleen litraan vettä (kiehauta)Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon puoli litraa jallua Ohje … Jatka lukemista Resepti: Jalluomar sekä Gorillakossu →

Satunnaisarvio: Broilermakaronilaatikko -30%

Äitien tekemää ruokaa Normaalisti ruokailen töissä maksalaatikko/nakkipitsa-linjalla, mutta nyt tuli Alepassa vastaan halvalla broilermakaronilaatikkoa, jota en ainakaan muistaakseni ollut aiemmin syönyt. Tartuin tarjoukseen ja hintaa aterialle tuli vaivaiset 1,6€. Ulkoisesti ruoka näyttää jopa hieman normaalilta makaronilaatikolta, jonkin verran on enemmän väriä mukana, ikäänkuin jotain kastiketta olisi joukkoon lisätty. Munamaitotyyppistä valkoista osuutta tosin ei ole havaittavissa … Jatka lukemista Satunnaisarvio: Broilermakaronilaatikko -30% →

Kahvitauko: Pitkäkosken ulkoilumaja

Kesän ensimmäinen "pitkä" pyörälenkki kaverin kanssa. Tavattiin riuskapohkeisen ystäväni kanssa jossainpäin Espoota ja todettiin että polkaistaan jonnekinpäin Vantaata kahville ja evästämään. Noh, sunnuntai kostautui tällä kertaa hankalaksi päiväksi, eikä google maps tarjonnut oikein mitään järkevää paikkaa kehä kolmosen varrelta. Tikkurilassa oli pari hyvää paikkaa tiedossa mutta matkaa oli sen verran että ehdittäisiin nääntyä ennen sitä. … Jatka lukemista Kahvitauko: Pitkäkosken ulkoilumaja →

Tulinen pasta

Tulinen pasta on herkullinen ruoka niin arkeen kuin juhlaan ja mikä parasta, niin tämän tekeminen on helppoa kuin hääpäivän unohtaminen. Ruskista ja mausta jauheliha pannulla. Pilko ja lisää sekaan paprika (ja chili jos käytät tuoretta chiliä) tai jalopenoviipaleita, kuten minä tällä kertaa. Hämmentele ja mausta tarvittaessa lisää. Laita spagetti kiehumaan kattilaan ja kaada pannulle lihan … Jatka lukemista Tulinen pasta →

Kahvitauko: Cafe Tiksi

Tämänkertainen pysähdys oli tarkoitus suorittaa Tikkurilan aseman läheisyydessä olevassa kahvilassa, josta oli hyviä kokemuksia edelliseltä kesältä. Valitettavasti olin liikkeellä niin aikaisin että kyseinen kahvila oli vielä suljettu. Onneksi löysin hyvin läheltä pelastuksen, tikkurilantorilla sijaitsevan Cafe Tiksin. Kyseessä on hyvin varusteltu torikahvila, tarjolla oli muutakin kuin pullaa ja kahvia. Mitään hirvittävän fiiniä ei kuitenkaan myynnissä ollut, … Jatka lukemista Kahvitauko: Cafe Tiksi →

Maailman paras Pannukakku

Lupailin aiemmin päivitystä tästä Pannukakusta. Ja kyllä, tämä Pannukakku ansaitsee erisnimen ominaisuuden. Mulla on kaksi maailman rakkainta mummia, joista toisesta oon valitettavasti joutunut luopumaan jo vuosia sitten. Nää mummit ovat toistensa vastakohtia, mutta molemmat omalla tavallaan aivan huipputyyppejä. Joka tapauksessa, pannari ei oo kuulunut kummankaan vahvuuksiin. Enkelimummi treenas kaikkea kahvakuulasta vesijuoksuun, jonka takia hänen pannukakussaan … Jatka lukemista Maailman paras Pannukakku →

Ruokatunnilla: Nakkipitsa

Tänään vuorossa ruokatuntien klassikko - nakkipitsa. Tarvitset:1kpl mikropitsa - mikä tahansa käy, itse suosin yleensä halvinta.½ pakettia nakkeja - mikä tahansa käy, itse suosin yleensä halvintaRevi pitsasta muovit pois ja asettele sen päälle puoli pakettia nakkeja (yleensä 5 kpl). Einesnakit ovat niin pehmeitä että voit pilkkoa ne pitsaa leikkuulautana käyttäen, pahvinen alusta tarjoaa myös suojaa … Jatka lukemista Ruokatunnilla: Nakkipitsa →

Hampuusin kanapata

Tämä on siitä mainio ruoka, että tätä ennen on hyvä käydä vähän RÄN-TÄN-TÄN ja tuoda joko jo yöllä kotiin kebabin tai pizzan mukana salaattirasia, joka jää kuitenkin syömättä, tai hakea krapulassa ruoka-annos salaatteineen. Nimittäin täysissä sielun ja ruumiin voimissa se salaatti tulee kuitenkin syötyä sellaisenaan ja siinä tapauksessa tämä ruoka on mahdotonta tehdä. Sen takia … Jatka lukemista Hampuusin kanapata →

Viimeinen ehtoollin… siis AAMIAINEN

Jokainen, joka on tehnyt reissuduunia, ymmärtää vikojen kotipäivien dilemman. Jääkaapissa safkaa, joka on saatava käytettyä ennen lähtöä. Tänään oli mun vika kotiaamu seuraavaan viiteen päivään. Aina jos mahdollista, niin vikana aamuna haluun vaan lojua pitkään pikkareissa, syödä rauhassa ja kuunnella musaa. Kuvassa jätskiltä maistuva smoothie, feta-tomaattimunakas, pannaria sekä tietty kahvia. Pannari oli aiemmin tehty, ja … Jatka lukemista Viimeinen ehtoollin… siis AAMIAINEN →