Mä oon metsästänyt kuukauden päivät mustajuuria kaupoista, enkä oo löytänyt. Kun iskä tuli yks päivä henkilökohtaiseksi avustajaksi mun jalalle, niin sanoin jalan vaativan soppaa. Ja voi mikä tuuri, kun löytyi se juuri - ilo oli suuri! Onnellisena keitin lempparikeittoni ja totesin maun olevan herkkä ja hienostunut, juuri niin kuin kuuluukin. Kun lätkäsin lautasellisen Erään Herran … Jatka lukemista Hienostunut perunavelli a.k.a mustajuurikeitto
Mun iskä on kasvattanut musta kalojen ystävän. Tää näkyy rakkaudesta kalastamiseen ja kalaruuista nauttimiseen. Kalat on kivoja. Hevoshuutajalta saamani kalakengät tositoimissa Vaikka käsillä on lihaton lokakuu, niin isäni antaessa ahvenfileitä, en kieltäytynyt. Kun oon iskän luona, niin yleensä mä syön kalat suoraan pannulta, niin, et ne ei ehdi edes mihinkään annokseen. Nyt mä kuitenkin tein … Jatka lukemista Kalastajan tytär
Vaikka mä osaan mielestäni tehdä ruokaa ja leipoa, niin pullaa en osaa. Ei tule pehmeitä ja ihania. Ja turha tulla antamaan neuvoja, kuinka taikina kuuluu alustaa ja miltä sen sitkon pitää tuntua. Minun käsi ei ole pullakäsi. Siksi on nyt porkkanakakkua. PorkkanakakkuVoitele irtopohjavuoka valmiiksi Pohja5-6 porkkanaa3 munaa3 dl sokeria (itse pidän tumman sokerin paahtuneemmasta mausta)1,5 … Jatka lukemista Korvapuustipäivä, jona korvapuusteja ei ollut
Mä tajusin eilen, et syyskuu loppuu! Eiiiii. Syyskuu on yks mun lempparikuukausista. Koska oon ehdottomasti projekti-ihminen, niin jotain piti keksiä. Oon muutenkin yrittänyt vähentää lihansyöntiä, joten tää osu nyt just hyvään saumaan. Join tämän ja tunsin surua. Talvi tulee. Lempeys lihattomalla tarkoittaa mulle sitä, et tuotteet, jotka on jo ostettu, saa (ja pitääkin, ettei tuu … Jatka lukemista Lempeästi lihaton lokakuu
Kiva oli viettää rauhallinen lauantai. Kävin katsomassa ystäväni lapsen vesipalloturnausta, jonka jälkeen laitoimme yhdessä ruokaa ja katsoimme Vain Elämää. Kotiin tulin jo ennen kymmentä. Puhelimeni soi, ja ystäväni naapurista tiedusteli mahdollisuutta tulla vielä hakemaan viinikaapistani valkkaria, koska Alko luonnollisesti oli jo kiinni. Ja tottahan toki mulla aina viiniä löytyy. Kun ei löydy, niin sit on … Jatka lukemista Wit2u pitsaa
Niinhän siinä pääsi käymään, että vahva nilkkani murtui useammasta kohtaa erään harjoitteluillan tuloksena. Urheiluvamma siis, jonka kanssa on elettävä lähes kaksi kuukautta. Ensi kesän SM-kulta on nyt vaakalaudalla. Suoraan sanottuna vituttaa niin että itkettää. Valitsin kipsin väriksi mustan. Sointuu sukkiksiin. Usea ystäväni suhtautui tapahtuneeseen sanoen: "Voi kunpa mäkin voisin maata sohvalla ja kattoo Netflixiä!". Jep. … Jatka lukemista Pyörätuoli ja piirakka
Tähän ei tarvita saatesanoja. Tää on törkeen hyvää. Riisinuudeleita (heitä kiehuva vesi nuudeleitten päälle pariksi minuutiksi, niin ne on jo valmiit) Valinnaisia kasviksia (porkkana, sipuli, valkokaali, herneenpalko, ituja tms.)MunaKanaa tai katkarapujaPhad thai-soosi (aivan hyvää myydään valmiina jo kaupoissa. Mikäli ei kelpaa, niin googlaa ite)Pinnalle hulluna murskattua suolapähkinää, limemehua ja korianteria Ohjehan on niin kuin thaimaalainen versio … Jatka lukemista Phad thai-perjantai
Tämä on kaikille teille, jotka tilaatte ravintolasta kerta toisensa jälkeen ylihinnoiteltuja etanoita. Lopettakaa se! Käykää ostamassa sen sijaan etanapannu. Takaan, että ette tule katumaan päätöstänne. Tässä tulee nyt niin simppelit ohjeet, että pian etanat ovat osa viikottaista ruokavaliotanne. Ohje on noin neljään pannuun. Itse syön vähintään kaksi pannua, mikäli ei ole vieraita. Resepti Purkki etanoita … Jatka lukemista Etanarakkautta
"Olo on kuin omenalla. - Posket punaisena ja sisus siemenissä." Punaiset posket johtuu siitä, kun uuni huutaa ties monetta tuntia, koska on kyseessä Itsenäisen poiskarkoitus. Tänään aamusta asti Itsenäinen Minäni on yrittänyt pyrkiä esiin ja huudellut mahdollisesta lurauksesta Jallua aamukahvissa. Hus ja pois Itsenäinen, tänään kokataan! Tää ohje oli joskus Glorian Ruoka&Viini-lehdessä, ja ehdottomasti paras … Jatka lukemista Ihanan helppo siemennäkkäri
Ei tätä oikein voi moussakaksi enää hyvällä tahdollakaan sanoa, mutta hyvä sörsseli tuli. Sanoisin, että hernekeittoa lukuun ottamatta tähän voi tunkea kaiken, mitä löytyy. Kuvan alla kokoelma minun aineista. MössökäTomaattimurska Sipuli Punasipuli Valkosipulia Puolikas kesäkurpitsa Rucola Purkki säilykepaprikaa Chili Pippuri, suola, sokeri, oregano, basilika (muutkin mausteet käyvät) Keittelin näitä tunnin verran Lisäsin lorauksen kermaa 400 … Jatka lukemista Mitä sattuu-moussaka (eli mössökä)
Satunnaistoisto 