Mä ihmettelen, miten joku alle 70-vuotias tilaa tänä päivänä vielä jotain muuta lehteä, kuin sanomalehteä. Mulle tulee Glorian Ruoka & Viini. Kun postista tipahti joulunumero ja näin tuunatun riisipuuron ohjeen, niin päätin kokeilla sitä heti seuraavana aamuna. Mä en pidä riisipuurosta, mutta mitäpä pienistä. En oppinut siis mitään maksattomasta laatikosta.
Lopputulos maistui hifistelijän riisipuurolta. Voisin tätä uudelleen Rakkauden tähden keittää, mutta itselleni en. Taatelikinuski kuitenkin menee ehdottomasti jatkoon, sillä sen valmistus vei alle 5 minuuttia ja oli huippuhyvää.
Hifistelijän joulupuuro (4 annosta)
2 dl puuroriisiä
1 l punaista maitoa (käytä Kiehua!)
Kanelitanko
1 rkl suolaa
Keitä puuroa hiljalleen kattilassa n. 40 min. Poista kanelitanko ja lisää suola.
Taatelikinuski
N. 100g taateleita
1 dl kauramaitoa
1 tl vaniljasokeria
Ripaus suolaa
Aja massa tasaiseksi blenderissä tai sauvasekoittimella.
Ruskistettu voi
75 g voita
Kuumenna voi kattilassa, kunnes se on kullanruskeaa ja tuoksuu pähkinäiseltä.
Kasaa lautaselle puuro, taatelikinuski ja ruskistettu voi. Lisää halutessasi päälle (paahdettuja) pähkinöitä.
-Hattara
Satunnaistoisto 