Kisaeväät kuntoon-sarjassa tehdään ruokaa jokaisesta futiksen em-kisojen isäntämaasta
Hattara: Azerbaijan! Onko se maa? Missä se sijaitsee? Tahdon sinne. Näin olen tullut matkanneeksi muun muassa telttaretkelle Omaniin. En suuremmin suosittele. Mutta Azerbaidzhan kyllä kiinnostelisi, en nimittäin tiedä maasta yhtikäs mitään.
Mutta koska haluan pitää oman mielenkiintoni yllä, ja yllättyä vasta kohteessa, niin googlasin pelkkiä reseptejä. Löytyi tällainen perinteinen juoma, sherba. Variaatioita juomasta on ilmeisesti loputtomiin, mutta itse valmistin klassisen minttu-sherban. Tämähän oli tosi iisi. Keiteltiin vähän tuoretta minttua, sokerilientä ja puristettiin sitruunaa joukkoon.
Maku hieman liian makea. Rommi voisi taittaa tätä kivasti.
Hevoshuutaja: Vai että oikein klassinen minttu-sherba. Itsekään en Azerbaidžanista tiedä oikein mitään. Mutta semmonen mielikuva mulla on aina ollut että se sijaitsee oikeasti Aasiassa, mutta jostain syystä on silti Euroopan maa. Senkin olen huomannut että maalla on ilmeisesti öljyvarannoista johtuen paalua hommata pääkaupunki Bakuun kaikenlaista tapahtumaa, kuten formuloita ja nyt nämä em-kisat. Mutta eipä siitä ole Azerbaidžania syyttäminen että Euroopan jalkapalloliitto UEFA on ostettavissa. Ruokahommia kun googlettelin niin aika erikoisia olivat ruuat. Aikapaljon jotain muhennoksia tai vastaavia, ei sellasta ehkä oikein kisakatsomoon viitsisi. Mutta sitten löysin Pomidor-Yumurtan, perinteisen Azerbaidžanilaisen tomaattimunakkaan. Vähän jotenkin tuntui huijaukselta tehdä näin helppo ruoka, mutta tulipahan kokeiltua. Eli ensin pilkotaan 4-5 tomaattia pieneksi, sitten heitetään ne kuumalle pannulle voin kanssa ja annetaan kypsyä. Kun tomaatit ovat ihan pehmeitä ja hajonneita, kaadetaan sekaan muutama muna. Tässä vaiheessa voi myös heittää sekaan mausteita. Sitten vain odotellaan että munat kypsyy.
Ruokajuomaksi kuiva Pommac Brut. Ruoka maistui tomaatilta ja munilta, yllättäen. Mutta tuohonkun heittää kylkeen vaikka paketin nakkeja niin aivan kelpo eväs.
Kisaeväät kuntoon: Bukarest
Kisaeväät kuntoon: Munchen
Kisaeväät kuntoon: Glasgow
Kisaeväät kuntoon: Lontoo
Kisaeväät kuntoon: Pietari
Kisaeväät kuntoon: Rooma
Kisaeväät kuntoon: Sevilla
Kisaeväät kuntoon: Kööpenhamina
Satunnaistoisto 