Hevoshuutaja
Olin edellisiltana laittanut chia-siemenet kauramaitoon odottelemaan aamua, koska internetissä sanottiin että niin kannattaa tehdä. Aamulla hämmennys oli suuri kun maito ja siemenet eivät olleetkaan integroituneet toivotulla tavalla. Jonkinlaisia könttejä siinä oli mutta eihän se puuroa muistuttanut sitten yhtään. Olin lukenut internetistä myös että sekaan voi vaikka laittaa banaania. Eli eiku uusi suosikkiasiani blenderi soimaan ja banaani ”puuron” sekaan. Tämän jälkeen en oikein tiedä mitä tapahtui, mutta ennenkuin huomasinkaan, olin laittanut sekaan myös jacky-kaakaovanukkaan. Karmea tyylirikko, ajattelin, mutta tätä on vielä tulossa toisenakin päivänä, jospa silloin hillitsen blendaushimoni.
Maku oli yllättävän tylsä, aivankuin kaikki ainekset olisivat kumonneet toisensa. Meikäläisen maapähkinävoi oli myös selvästi juoksevampaa kuin Hattaran vastaava. Siemeniä löytyi hampaiden väleistä vielä tuntien päästä.
Lounaalla pääsin helpolla sillä Hattara ei ilmeisesti syö yhtä usein lämpimiä ruokia kuin minä, joten söin edellispäivän pitsaa. Tuunasin hieman dressingillä ettei käy tylsäksi. Unohdin ottaa kuvan ennen ruokailun aloittamista.
Töiden jälkeen oli vuorossa ehkä ennakkoon haastavin ruoka Hattaran listalta. Jonkinlainen nuudelikeitto jossa on helvetisti aineksia mutta ei mitään ohjetta. Ajattelin että kyllähän sitä nyt yhden nuudelikeiton tekee enkä kysellyt sen tarkemmin reseptin perään. Mutta kun mainitsin ohimennen että ajattelin vain laittaa kaikki ainekset kattilaan ja keitellä kunnes nuudelit ovat kypsiä, Hattara tarjosi linkin reseptiin. Resepti täällä.
Vierekkäin Hattaran ja meikäläisen ainekset. Vaikka tuijotin Hattaran kuvaa kaupassa hyvin tarkkaan, ostin silti vahingossa persiljaa, kun olisi pitänyt olla korianteria. Onni onnettomuudessa, sillä korianteri maistuu ihan saippualta. Myös pinaatti jäi puuttumaan sillä en huomannut sitä tuosta kuvasta, ja kauppareissun olin siis tehnyt ennenkuin sain reseptin. Inkiväärissä ei ollut käyttöohjetta mukana joten otin sen jauheena. Resepti oli muuten aika selkeä, mutta jauhettu inkivääri kostautui heti alkumetreillä. Reseptin mukaan keittoon piti laittaa ”5 cm:n pala inkivääriä”. Siis mistä lähtien ruuanlaittohommissa on asioita mitattu senttimetreissä?! Netistä ei löytynyt minkäänlaista taulukkoa jolla olisi voinut muuttaa inkiväärijauheen pituusyksiköiksi, joten laitoin ruokalusikallisen. Koska kaupasta ei löytynyt punaista currytahnaa, otin keltaista vastaavaa. Tai ainakin luulin sitä vastaavaksi tuotteeksi, mutta Hattara mainitsi että olin ottanut kastiketta tahnan sijasta. En antanut tämän häiritä suuresti, currya niissä molemmissa kuitenkin on.
Ruoka oli ihan hyvää, mutta sen syöminen oli kyllä ihan helvettiä. Kokeilin syödä sekä haarukalla että lusikalla, mutta nuudelit luiskahtivat kerta toisensa jälkeen ruokailuvälineestä takaisin lautaselle, aiheuttaen roiskeita puolen metrin säteelle. Yritin hillitä roiskeongelmaa syömällä ensin nestemäisen osan. Tämänkin toimenpiteen jälkeen nuudeleita oli hyvin hankala saada suuhun, melkein teki mieli syödä käsin loppuun. En voi missään nimessä suositella tätä esim. treffiruuaksi. Tai ainakin vaihtopaita mukaan treffeille.
Jälkkäriksi oikein mainio smoothiejäätelö.
Neiti Hattara
Hevoshuutaja oli nauttinut aamiaiseksi leipää, rahkaa ja kakkua. Näistä tuli minun lounaani. Yhdistin kippoon rahkan ja mangon, sillä uskoakseni kakku saattoi olla mangoinen.
Eiliseltä illalta jäi syömättä hernekeitto ruisleivällä. Voin tunnustaa, että mä en ole koskaanikinä ostanut valmista hernekeittoa. Olin yllättynyt, kuinka montaa eri laatua kaupasta löytyi ja miten edullista se oli. Hyllyllä oli jopa härkisversiota!
Muistelisin, että tämänkaltainen hernari ei oikein iske. Tämä tuottikin siis hieman enemmän päänvaivaa. Lopulta googlailujen jälkeen päädyin seuraavaan.
Tein hernekeitosta pihvejä, jotka leivitin mm. ruisleivällä. Pihvien kanssa oli tarjolla porkkana-perunamuusia ja sinappista kermaviilikastiketta.
Lopputulos oli hämmästyttävän hyvä! Voisin kokeilla tätä uudestaan kasvishernarilla.
Kaupasta kotiutui kävelevä vappupallo ja jätski!!! Olipa kiva syödä pitkästä aikaa jätskiä, ja tää oli itse asiassa loistovalinta.
Seuraava päivä
Muut
Ruokavaliot vaihtoon – Loppu
Viikko 2 – päivä 9
Viikko 2 – päivä 8
Viikko 2 – päivä 7
Viikko 2 – päivä 6
Viikko 2 – päivä 5
Viikko 2 – päivä 4
Viikko 2 – päivä 3
Viikko 2 – päivä 1
Viikko 1 – välipäivä
Viikko 1 – päivä 6
Viikko 1 – päivä 5
Viikko 1 – päivä 4
Viikko 1 – päivä 3
Viikko 1 – päivä 2
Aloitus ja viikko 1 – päivä 1
Satunnaistoisto 
16 vastausta artikkeliin “Ruokavaliot vaihtoon – Viikko 2, päivä 2”