Mitä sattuu-moussaka (eli mössökä)

Ei tätä oikein voi moussakaksi enää hyvällä tahdollakaan sanoa, mutta hyvä sörsseli tuli. Sanoisin, että hernekeittoa lukuun ottamatta tähän voi tunkea kaiken, mitä löytyy. Kuvan alla kokoelma minun aineista.

Mössökä

Tomaattimurska
Sipuli
Punasipuli
Valkosipulia
Puolikas kesäkurpitsa
Rucola
Purkki säilykepaprikaa
Chili
Pippuri, suola, sokeri, oregano, basilika (muutkin mausteet käyvät)

Keittelin näitä tunnin verran
Lisäsin lorauksen kermaa

400 g karitsan jauhelihaa paistettuna ja mössön joukkoon

Munakoiso viipaleiksi

Vuokaan vuorotellen mössöä, juustoraastetta (itsellä löytyi emmentalin jämä ja huomattavan paljon Parmesaania) ja munakoisosiivuja

200 astetta, puolisen tuntia

Ja kyllä, tämähän näyttää ihan samalta, kun se mun kasvislasagne.

Jätä kommentti