Ystäväni sekä suosittu bloggaaja Hyväntahtoinen Hampuusi oli Kemin reissullaan juonut Bar 82:ssa Jalluomaria, ja kehui kovasti että on muuten hyvä shotti. Ohjeetkin hän sai siihen kysymällä, ja totesin että voisin lähestyville Naamat-festivaaleille tehdä sitä pullollisen.
Ohje:
Sulata kolme pussia omar-karkkeja puoleen litraan vettä (kiehauta)
Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon puoli litraa jallua
Ohje ei ihan hirveän haastava ole, ja suurin työ koko juomassa olikin omareiden käärepapereiden aukominen. Reilu 120kpl karkkeja vaati noin 16minuuttia yhtäjaksoista kääreiden repimistä. Toki tässäkin harjoitus tehnee mestarin, johonkin 10minuuttiin voisi varmaan ajan puristaa jos oikein yrittäisi.
Ennen 
Jälkeen
Sen verran harhauduin ohjeesta että en odotellut omarkeiton jäähtymistä vaan kaadoin jallut kuumaan kattilaan. Tuskin vaikutti makuun juurikaan. Toinen virhe tuli kun kaadoin kattilasta juomaa litran lasipulloon. Ei nimittäin mahtunut kaikki. Olisi se tietysti pitänyt osata päätellä, mutta ei mullakaan aina leikkaa. No onneksi sain loput siihen tyhjään jallupulloon, juomaa tuli lopulta noin 1,4litraa.
Kerran olin vauhtiin päässyt niin päätin yllättää Naamoille osallistuvat ystäväni toisellakin juomasekoituksella. Nimittäin Gorillakossulla. Sekä juoman nimi että resepti ovat omasta päästäni, on suotavaa että lainaatte niitä ihan vapaasti.
Ohje:
Sulata n. 500g king kong-karkkeja puoleen litraan vettä (kiehauta)
Lisää joukkoon puolen litran pullo koskenkorvaa
Tämä oli mielestäni loistava idea, sillä onhan king kong ehkä maailman paras makeinen.
Gorillakossua tuli myöskin noin 1,4litraa. En maistanut kumpaakaan juomasekoitusta, vaan pakkasin pullot reppuun ja suuntasin parin päivän päästä Jyväskylään, jossa Naamat-festareiden tukikohtamme sijaitsi.
Perillä esittelin juhlavasti juomani, ja harmikseni varsinkaan Neiti Hattara ei ollut kovin innostunut Gorillakossusta. Otimme vielä samana iltana maistiaiset juomista, ja kuten arvata saattaa, Jalluomar oli ihan helvetin hyvää. Gorillakossu taas, noh, olihan se hyvää, mutta aika jähmeää. Aika siirappista. Kukapa olisi arvannut. Mutta hyvää se kyllä oli, maistui aivan kingkongeille. Vinkkinä muuten että Gorillakossua ei kannata säilyttää jääkaapissa, sillä jäähtyessään se ei enää tule pullosta ulos.
Loppuun kyselin vielä mietteitä juomia maistaneilta.
Ensiksi Jalluomar:
”Omari oli taivaallista”
”Jalluomariin minäkin rakastuin. Terveiset sille Hampuusin ystävälle, joka reseptinsä jakoi. Oispa aina vähän jalluomaria kurkussa”
”Jalluomar oli kyllä ihanaa hyvää”
”Jalluomarille 10+ oli kyllä sellasta herkkua että kuolaa vähän valu just suupielestä”
”Jalluomar on jumalten nektaria, tästä ei enää shotti parane”
Gorillakossu sai hieman ristiriitaisemman vastaanoton:
”Oli aika paksua”
”Hyi v*ttu, mitä mustaa mömmöä tuo on? Kuka h*lvetin hullu haluaa tehdä gorilla-karkeista juomaa? Kun ne on syötynäkin pahoja. Aivan turhia. Ja mä kun luulin, et lähes kaikki olis hyvää kossun kanssa. Olin hyvin väärässä”
”Parempaa kossuna kuin karkkeina”
”Joo ehdottomasti King Kongit parempaa kossulla”
”Se oli kyllä kauheeta”
”Kuin olisi sulattanut traktorinrenkaan ja pullottanut sen”
Mutta kyllä sitä rakastettiinkin:
”Sanoisin että gorillakossu 6/5 ja täydet cp:t. Rakastin kaikkea siinä. Maku, viskoosi ja erityisesti se, miten tarjosi aikamatkan lapsuuteen ja niihin aikoihin kun kitskalta ostettiin king kongeja vielä penneillä”
Lisähuomiona todettiin että Gorillakossua juodessa kannattaa varoa läikyttämästä sitä vaatteille, sillä ”housut oli ihan kingkongrähmässä koko viikonlopun”
Ihan mukavaa ja helppoa puuhaa oli shottien tekeminen joten eiköhän tule tehtyä uudestaankin, varsinkin jotain uusia kokeellisia reseptejä käyttäen.
Muut Satunnaistoiston juomasuosikit:
Satunnaistoisto 
Yksi vastaus artikkeliiin “Resepti: Jalluomar sekä Gorillakossu”