Tiedättekö sen tunteen, kun yrittää olla kaikin puolin hyvä ja kunnollinen ihminen, mutta sit jotain tapahtuu? Kun päädytkin vetämään muutaman päivän rännin pääsiäisenä Tallinnassa ja vielä vapunkin oot niin seipäässä, ettet ymmärrä itsekään mitä tapahtui. Kun oot syönyt viimeiset kolme viikkoa pääasiassa pizzaa, hampurilaisia ja pussipastoja. Silloin tulee Syyllisyys. Aikuisen Ihmisen ikävä seuralainen, joka yrittää kertoa sulle, ettei hyvät ja kunnolliset ihmiset toimi näin. Hyvät ihmiset menee nukkumaan ajoissa, syö terveellisesti, harrastaa säännöllisesti liikuntaa ja viettää viikonloppuisin laatuaikaa perheen kanssa. Ja vaikka periaatteessa yrittäisit kapinoida sitä vastaan, saa se sut silti. Silloin tehdään syyllisyys-sosekeittoa.
Sosekeitto on Aikuisten Ihmisten lempiruokaa. Kevyttä, terveellistä, eikä sisällä lihaakaan. Kaikin puolin mahtavaa synninpäästöruokaa siis! Voit varioida keittoa sen mukaan, kuinka kovaa syyllisyyttä tunnet. Mitä kovemmin synninpäästöä tarvitset, sitä aneemisemmat ainesosat voit valita. Kerman ja juuston määrää voi säädellä sen mukaan, kuinka raskaasti syntisi painavat harteillasi. Arvioin, että vaikka syntini olivat tällä osin mittavat (se pääsiäinen ja vielä vappukin), niin olin jo kiillottanut sädekehääni siivoamalla, pesemällä ikkunat, sekä muutamalla juoksulenkillä. Lopullinen synninpäästö taattiin siis tällä kertaa sosekeitolla, johon sai laittaa ihan reilusti juustoa mukaan. Kerman jätin kuitenkin vielä pois varmuuden vuoksi. Lopputulos oli ihan maukas, noin sosekeitoksi. Tätä kun muutaman päivän hörpin, syyllisyys on tipotiessään ja olen taas hyvä ja kunnollinen ihminen. Ja juuri sopivasti äitienpäiväksi!
Tässä teillekin syyllisyyden riivaamille resepti. Resepti ei ole omani, vaan plagioitu jostakin, en muista mistä.
- 1 sipuli
- 1 bataatti
- 3 porkkanaa
- valkosipulia
- 8 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
- ½ pkt koskenlaskijaa (normi tai chili)
- 1 dl maitoa
- ½ tl suolaa
- kurpitsansiemeniä
- Kuori vihannekset ja pilko. Lisää kattilaan vesi ja liemikuutio. Keitä 20-30 min.
- Soseuta keitto tehosekoittimella. Lisää koskenlaskija ja maito. Mausta. Tarjoile kurpitsansiementen kera.
Satunnaistoisto 